Beschrijving
Kalfstong is een smaakvolle ‘vergeten’ vleessoort. Kalfstong heeft weinig tot geen bindweefsel en een zachte textuur. Een verrassend mals stukje vlees.
Kalfstong is een smaakvolle ‘vergeten’ vleessoort. Kalfstong heeft weinig tot geen bindweefsel en een zachte textuur. Een verrassend mals stukje vlees.