Beschrijving
Ketjap (Indonesisch: kecap) manis is een Indonesische sojasaus. Het wordt gemaakt van sojasaus, suiker, melado (melasse) en water. Ketjap manis is zoet van smaak en bruin van kleur. Onze variant is dik en onmisbaar in verschillende oosterse gerechten.
Probeer het dus vooral uit als marinade bij je nasi, bami of wok gerechten. Ketjap manis geeft ook een verrassende smaak aan jus, soepen en sauzen. Het is daarnaast ook geschikt voor het insmeren van grill producten. Ketjap manis is ontzettend veelzijdig en daarom een waardevolle toevoeging voor jouw keuken.
Knijpfles 500 ml
